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Ver publicación originalCocinero de pizza
<span translate="no">Lajitas Golf Resort</span> es un complejo turístico de servicio completo situado en una zona apartada del sur de Brewster que ofrece alojamiento, restauración, golf, actividades al aire libre, tiendas y empleo
Lajitas, Brewster County
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Sobre este puesto
Prepara pizzas siguiendo las recetas y las normas de las fichas de elaboración; prepara la masa, las salsas, los ingredientes y demás elementos; controla el inventario; transmite los pedidos; se encarga del mantenimiento de los hornos y de la higiene de su puesto de trabajo; etiqueta y rota los ingredientes según el método FIFO; y colabora en la preparación de platos especiales y nuevas propuestas del menú.
Requisitos
Se valorará la experiencia en la elaboración de pizzas, como cocinero de línea o en la preparación de alimentos; capacidad para seguir recetas, manejar hornos industriales y equipos de cocina, cumplir las normas de seguridad alimentaria, trabajar de forma eficiente en las horas punta y trabajar por las tardes, los fines de semana y los días festivos.
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