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Ver publicación originalGerente de bar
El «Sleeping Lion» es un restaurante de la cadena «Fort Davis» con raíces en el oeste de Texas, que ofrece platos cocinados a la brasa, ingredientes de temporada y una hospitalidad auténtica.
Fort Davis, Jeff Davis County
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Sobre este puesto
Resumen del puesto El responsable de bar dirige todos los aspectos del programa de bebidas, al tiempo que crea una experiencia excepcional para los clientes. Este puesto combina liderazgo, creatividad, organización y hospitalidad para crear uno de los mejores programas de bar de la región. Responsabilidades • Supervisar las operaciones diarias del bar. • Gestionar el inventario y los pedidos. • Formar y orientar a los camareros. • Mantener la calidad y la uniformidad de las bebidas. • Desarrollar cócteles de temporada. • Controlar los costes de las bebidas. • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. • Fomentar una cultura de equipo positiva.
Requisitos
Requisitos • Experiencia previa en puestos de liderazgo. • Amplios conocimientos sobre cócteles. • Experiencia en gestión de inventario. • Excelentes habilidades comunicativas y organizativas. Si te entusiasma la idea de crear algo especial desde cero en el extremo oeste de Texas, nos encantaría conocerte. Envía tu solicitud a través de la página de empleo que aparece en nuestra biografía.
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