Traducción automática. La publicación original es la versión oficial.
Ver publicación originalDirector general
El «Sleeping Lion» es un restaurante de la cadena «Fort Davis» con raíces en el oeste de Texas, que ofrece platos cocinados a la brasa, ingredientes de temporada y una hospitalidad auténtica.
Fort Davis, Jeff Davis County
Menciona que encontraste este trabajo en RangePost.
Sobre este puesto
Resumen del puesto El director general supervisa las operaciones diarias de «The Sleeping Lion», al tiempo que colabora estrechamente con el chef y propietario para crear un restaurante que se distinga por su excepcional hospitalidad, su excelente gastronomía y una sólida cultura de equipo. Responsabilidades • Dirigir todas las operaciones de sala. • Contratar, formar y desarrollar al personal. • Gestionar los horarios y los costes de personal. • Mantener unos altos estándares de hospitalidad. • Supervisar el inventario y los pedidos. • Colaborar en la elaboración de presupuestos y el seguimiento de los resultados financieros. • Resolver las inquietudes de los clientes con profesionalidad. • Ayudar a organizar eventos privados y programas especiales. • Crear y mantener una cultura laboral positiva.
Requisitos
Requisitos • Experiencia previa en puestos de dirección en un restaurante de servicio completo. • Sólidas habilidades de liderazgo y comunicación. • Conocimientos financieros y operativos. • Pasión por la hostelería. • Excelentes habilidades para la resolución de problemas. Si te entusiasma la idea de crear algo especial desde cero en el extremo oeste de Texas, nos encantaría conocerte. Envía tu solicitud a través de la página de empleo que aparece en nuestra biografía.
Solicita este trabajo
Comunícate directamente con el empleador con las opciones de abajo.
Menciona que encontraste este trabajo en RangePost.